Lagi mencari ide resep soto ayam (cirebon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (cirebon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (cirebon), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam (cirebon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bismillah nyoba soto khas Cirebon dan saya juga baru tahu ternyata di Cirebon juga ada soto dan tanpa basa basi lagi langsung cus bikin soto Cirebon soalnya penasaran dengan rasa selama ini hanya denger dari temen orang Cirebon dan dari bapak mertua yang dulu masa kerja. Soto Ayam Cirebon Bismillah nyoba soto khas Cirebon dan saya juga baru tahu ternyata di Cirebon juga ada soto dan tanpa basa basi lagi langsung cus bikin soto Cirebon soalnya penasaran dengan rasa selama ini hanya denger dari temen orang Cirebon dan dari bapak mertua yang dulu masa kerja pernah tugas kerja di sana. We would like to show you a description here but the site won't allow us.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam (cirebon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam (Cirebon) memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam (Cirebon):
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada (rebus, lalu goreng, kemudian suwir2)
- Gunakan sekeping bihun jagung, seduh dengan air panas
- Siapkan 2 genggam tauge, rebus sebentar.tiriskan
- Gunakan 6 buah lontong
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 buah kunyit sebesar ibu jari
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 3 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk dan buang bagian tengahnya
- Ambil 2 bungkus santan, aku pake kara yg @65ml
- Ambil timun, cacah
- Ambil daun kucai, cacah
- Ambil secukupnya garam, lada bubuk, penyedap
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan bawang goreng (aku skip karna kehabisan stok)
- Gunakan sambal
Selain kopi, Anda juga bisa memesan makanan ala western atau lokal seperti soto ayam, siomay Bandung dan berbagai jenis penyet. Satu lagi kuliner di Cirebon yang enak dan terkenal yaitu Gado gado Ayam. Gado gado ayam merupakan campuran dari tahu, lontong,emping,timun,kerupuk,suwiran ayam, kuah soto kuning, dan saus kacang. Rasa dari gado gado ayam ayam begitu enak dan menggoda bila anda sudah mencobanya.
Cara menyiapkan Soto Ayam (Cirebon):
- Cara Membuat: - - Tumis bumbu halus bersama jahe, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan mengeluarkan aroma harum. Masukkan air (boleh tambahkan air kaldu sisa merebus ayam dan tulangan sisa suwiran ayam), garam, lada bubuk dan kaldu, Setelah mulai mendidih masukkan santan aduk-aduk biar santan tidak pecah, koreksi rasa lalu taburkan irisan daun bawang. kecilkan api biarkan hingga 10 menit agar tidak cepat basi..
- Tata irisan lontong kedalam mangkuk, tambahkan bihun, suwiran ayam, tauge, timun, siram dengan kuah soto. Taburkan kucai dan bawang goreng, jangan lupa sambal kemudian beri perasan jeruk nipis bila suka.
Banyak warung gado gado ayam di Cirebon. Berikut cara untuk kamu menyajikan Soto Ayam Kuah Kuning Cirebon. Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning Cirebon. Resep Soto Khas Cirebon - Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan soto. Makanan yang satu ini dapat Anda jumpai di beberapa daerah dengan ciri khasnya masing-masing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam (cirebon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
