Lagi mencari inspirasi resep 12. ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 12. ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 12. ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 12. Ayam bumbu rujak memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 12. Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 papan tahu
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 3 buah lombok besar
- Sediakan 10 buah lombok kecil
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 kelingking kunir
- Siapkan 1/2 kelingking jahe
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 iris laos
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil Sedikit asam jawa
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sascet penyedap rasa
- Siapkan 500 ml air
Creamy banget ini kuahnya untuk yang kurang suka bisa ditambah air. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak.
Cara membuat 12. Ayam bumbu rujak:
- Lumuri ayam dgn garam..diamkan 15 menit.. lalu goreng ayam,tahu,tempe setengah matang saja..
- Goreng bumbu yg akan dihaluskan..lalu ulek sampai halus..
- Tumis bumbu halus dgn bahan tambahan..apabila sdh harum masukkan air..
- Masukkan ayam,tempe,dan tahu..biarkan sampai air menyusut..
- Tes rasa dan sajikan..😋🥰
Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12. Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
