Tongseng Ayam Kuah Bening Segar
Tongseng Ayam Kuah Bening Segar

Lagi mencari ide resep tongseng ayam kuah bening segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kuah bening segar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kuah bening segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam kuah bening segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam kuah bening segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Bening Segar memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Kuah Bening Segar:
  1. Ambil ayam fillet (karena masih coba pertama kalinya jadi ayamnya gak banyak)
  2. Ambil Bawang merah
  3. Sediakan Bawang putih
  4. Gunakan Kemiri 3 butir (sangrai)
  5. Ambil Terasi secukupnya dibakar (saya cuma disangrai juga bareng kemiri)
  6. Gunakan Tomat merah 2 buah (tomat hijau mungkin lebih segar jadinya)
  7. Gunakan Cabai merah
  8. Sediakan Daun jeruk
  9. Sediakan Kaldu jamur
  10. Gunakan Kecap manis
  11. Gunakan Gula dan garam
  12. Gunakan Air kira-kira

Masukkan potongan ayam,aduk sampe ayam memutih+rada kaku. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Kuah Bening Segar:
  1. Pertama, sangrai dulu kemiri dan terasinya lalu haluskan pakai ulegan.
  2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
  3. Tumis bawang merah putih, kemiri dan terasi sangrai. Masukkan daun jeruk dan irisan cabe merah.
  4. Setelah wangi, masukkan ayam fillet dan tomat..Aduk pelan-pelan sampai bumbunya merata ke ayam.
  5. Masukkan sekitar 400 ml. Masak hingga ayam terasa empuk.
  6. Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis, gula dan garam. Tes rasa.

Buat Kamu yang ga suka dengan santan pun bisa menggunakan air biasa sebagai gantinya. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar Langkah Memasak Soto Ayam Bening Kuah Kuning. Pertama-tama rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa mencoba resep. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam kuah bening segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!