Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ketumbar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Ketumbar enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ketumbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Ketumbar memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Ketumbar:
- Ambil 500 gr ayam paha filet, potong kotak kecil
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Gunakan 4-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubur
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
Bahan ayam kecap tahu Ayam dada Tahu Bumbu yang dihaluskan Jahe Ketumbar Merica Bawang putih Bawang merah Kemiri Kecap Cara memasak Panaskan minyak goreng sedikit, masukan bumbu, masak sampai. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Apa sih bedanya dengan yang satu ini?… Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Ketumbar:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam, masak hingga matang
- Masukan gula merah, air asam jawa, garam, aduk hingga bumbu meresap
- Tambahkan kecap manis, aduk rata
- Masukan ketumbar bubur, aduk hingga rata, test rasa
- Tambahkan sedikit air,test rasa lagi, masak hingga mengental
- Angkat, lalu taburkan bawang merah goreng
- Siap dihidangkan
Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Ketumbar merupakan salah satu bumbu rahasia masakan Indonesia yang nikmat serta lezat. disamping sebagai bumbu masakan ketumbar juga mempunyai banyak faedah layaknya pelancar pencernaan, peluruh ASI, serta penambah nafsu makan. Nah kini kita padukan ketumbar ini dengan jeroan ayam yang telah kerap kita olah, yaitu ampela. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
