Tongseng Ayam Fillet tanpa santan
Tongseng Ayam Fillet tanpa santan

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam fillet tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam fillet tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam fillet tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam fillet tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam fillet tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Fillet tanpa santan memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Fillet tanpa santan:
  1. Gunakan ayam fillet (potong sesuai selera)
  2. Gunakan bawang putih (iris tipis)
  3. Sediakan bawang merah (iris tipis)
  4. Ambil cabai besar hijau (potong serong)
  5. Siapkan cabai rawit merah (potong serong)
  6. Ambil tomat hijau/merah (belah 4)
  7. Ambil kemiri (haluskan)
  8. Gunakan kunyit bubuk
  9. Gunakan ketumbar bubuk
  10. Gunakan jahe bubuk
  11. Ambil merica bubuk/lada putih bubuk
  12. Sediakan Garam (secukupnya)
  13. Gunakan Gula (secukupnya)
  14. Sediakan Kaldu jamur (sesuai selera)
  15. Gunakan Kecap manis (secukupnya)
  16. Siapkan Air (secukupnya)
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Fillet tanpa santan:
  1. Cuci dan potong ayam fillet.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris sampai harum. Kemudian masukkan potongan ayam fillet masak hingga berubah warna menjadi putih.
  3. Masukkan air, garam, gula, kecap, kaldu jamur, kemiri halus, kunyit bubuk, jahe bubuk, dan ketumbar bubuk. Kemudian masukkan potongan cabai besar dan rawit serta potongan tomat hijau. Aduk-aduk sampai rata dan tes rasa sampai sesuai selera.
  4. Masak hingga mendidih dan matang. Makanan siap disajikan. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam fillet tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!