Anda sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kungpao memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kungpao:
- Sediakan 250 gram filet ayam potong dadu
- Siapkan Segenggam kacang tanah goreng atau kacang mete
- Gunakan Bahan tumisan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan I buah bawang bombay potong persegi
- Siapkan 5 sendok saus tomat atau cabe kalau suka pedas
- Ambil sesuai selera Cabe kering
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan sesuai selera Lada
- Ambil Daun bawang potong besar besar
Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut! Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang.
Cara membuat Ayam kungpao:
- Goreng ayam tapi jangan terlalu lama biar tidak keras. Sisihkan
- Tumis bawang putih, bombay, cabe kering sampai wangi
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata tambahkan lada
- Masukann ayam dan kacang goreng. Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang aduk dan ayam kungpao siap disajikan
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
