Sedang mencari inspirasi resep kungpao chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kungpao chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kungpao chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kungpao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Combine the rice wine, peanut oil, soy sauce, salt and cornstarch. Remove the chicken from the skillet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kungpao chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat KungPao Chicken memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan KungPao Chicken:
- Gunakan Ayam (Dari marinasi hingga ditepungin)
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 6 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 500 gram dada fillet ayam
- Gunakan Bumbu Kungpao
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 sendok makan cabai kering (skip)
- Gunakan 1 sendok makan mente (skip)
- Siapkan 1 sendok makan daun bawang (skip)
- Ambil 2 sendok makan saus cabai
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen
- Gunakan 1 sendok makan madu
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan garlic pokchoy buat pelengkap sayurannya
- Gunakan Nasi putih
Traditionally, it's a stir-fried, chicken dish that is tossed with peanuts, green onions, Sichuan peppercorns (Szechuan peppers), and dried chiles. The end result is a dish that is a bit sweet and a bit sour, with a nice punch of heat. Kung Pao Chicken We love the strong flavoured sweet-sour-savoury sauce with the signature tingle of numbing heat from the Sichuan pepper! If you're wondering whether Kung Pao Chicken is authentic Chinese , the dish as we know it outside of China is a slightly westernised version of an authentic Chinese Sichuan dish.
Cara menyiapkan KungPao Chicken:
- Potong-potong ayam berbentuk dadu lalu marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Siapkan tepung untuk bahan baluran. Campur 3 sendok makan tepung dengan merica dan garam lalu beri air dingin kemudian aduk hingga mengental. Sisihkan
- Masukkan ayam potong ke dalam bahan baluran basah lalu ke baluran kering (sisa tepung lain). Goreng dalam minyak panas. Lakukan hingga ayam habis
- Tumis bawang putih hingga agak kecokelatan lalu masukkan cabai kering, mente dan daun bawang. Aduk sebentar lalu beri saus sambal, saus tomat, minyak wijen. madu, merica, gula dan garam. Aduk hingga mengental lalu masukkan ayam dan aduk kembali
- Sajikan dalam mangkuk yang sudah berisi nasi. Pok Choy tidak wajib diisi ya 😊
Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. This is a recipe that I've used for years. This highly addictive stir-fried chicken continues to be one of the most popular Chinese dishes in America as the succulent, complex sauce of salty, sweet, sour, and spicy flavors is hard to pass up. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan KungPao Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
