Lagi mencari inspirasi resep tongseng sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sayap ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sayap ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sayap ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng sayap ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng sayap ayam:
- Siapkan sayap ayam potong jadi beberapa bagian
- Gunakan kol
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan saus tiram
- Siapkan kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan kemiri sangrai haluskan
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Gunakan bawang putih iris tipis
- Siapkan tomat potong
- Sediakan bawang bombay kecil iris panjang
- Ambil cabe rawit merah say potong 2
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan garam
- Ambil lada
- Siapkan terasi halus
- Sediakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Nah, kemarin saya masih punya sisa ayam beku yang tinggal bagian tulang punggung dan sayap saja serta sedikit. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan?
Langkah-langkah membuat Tongseng sayap ayam:
- Campur ayam yang sudah dipotong dengan bumbu marinasi diamkan 1 jam dikulkas
- Siapkan semua bahan tumis Bawang merah, bawang putih dan bombay sampai harum masukkan bumbu yg lain semua spai layu masukkan sedikit air
- Masukkan ayam, garam, lada, terasi, kecap manis dan asin koreksi rasa masukkan terakhir kol dan tomat aduk angkat sajikan hangat
Kalau biasanya beli di luar, coba sesekali buat. Tongseng ayam merupakan menu makanan yang wajib anda coba. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
