Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kungpao menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kungpao:
- Gunakan 250 gr filet paha ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1/4 sdm merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil Bumbu ayam kungpao :
- Ambil 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dalam air
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kungpao:
- Cuci ayam lalu potong menjadi dadu
- Campurkan ayam, kecap,bawang putih, kecap ikan, merica,minyak wijen dan garam lalu diamkan selama 15 menit
- Setelah dimarinasi goreng ayam hingga berkulit
- Lalu tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging ayam hingga tercampur rata
- Kemudian tambahkan saos tiram, saos tomat,gula pasir,kecap manis hingga semua tercampur
- Kemudian tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga mendidih lalu tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga bahan meletup letup
- Angkat n sajikan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
