Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Ambil ayam fillet bagian paha
- Sediakan Kol / Kubis
- Ambil Tomat
- Gunakan serai (digeprek)
- Siapkan daun salam
- Gunakan Air
- Ambil cabai rawit
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Gunakan kecap manis
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan cabai rawit merah
- Sediakan kemiri (disangrai)
- Ambil Kunyit
Ilustrasi tongseng ayam tanpa santan. (Instagram/rhe_tuwid). ID - Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Resep Simple Yangnyeom Chicken, Ayam Goreng Pedas Korea. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Potong dan cuci bersih ayam fillet dan potong serta cuci bersih kol, kemudian haluskan bumbu halus
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai wangi masukan serai, dan salam juga
- Kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna menjadi warna putih
- Setelah ayam berubah warna dan bumbu meresap masukan air, garam, kaldu jamur, kecap, cabai rawit utuh, tomat tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Tunggu sampai 20 menit biar air agak berkurang, kemudian masukan kol tunggu sampai agak Mateng
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Pedas: Pertama, cuci bersih ayam dan potong-potong dengan bentuk dadu kemudian direbus. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tuang air dan tambahkan santan jika suka, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
