Lagi mencari inspirasi resep kungpao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kungpao chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Remove the chicken from the skillet. Kung Pao Chicken is a classic Chinese takeout with spicy chicken, peanuts, vegetables in a mouthwatering Kung Pao sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kungpao chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kungpao chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kungpao chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kungpao Chicken memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kungpao Chicken:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan 200 gr kacang mete goreng
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bh paprika hijau (optional)
- Sediakan Cabai kering secukupnya (potong jadi 2)
- Siapkan 5 cm jahe (geprek)
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt lada (hitam/putih)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil Bahan marinade :
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. This highly addictive stir-fried chicken continues to be one of the most popular Chinese dishes in America as the succulent, complex sauce of salty, sweet, sour, and spicy flavors is hard to pass up. This is a recipe that I've used for years. Marinade: In a non-reactive bowl, prepare the marinade.
Langkah-langkah menyiapkan Kungpao Chicken:
- Potong dadu ayam lalu aduk rata dengan bahan marinade, simpan di kulkas
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe, paprika, dan cabai kering masak hingga bumbu matang
- Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna
- Masukkan bahan saus dan masak hingga matang, lalu tambahkan kacang mete, koreksi rasa
- Kungpao chicken siap disajikan
Combine the rice wine, peanut oil, soy sauce, salt and cornstarch. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. Kung Pao chicken is an extremely popular Chinese dish in restaurants worldwide. It can also be made quite easily at home! With very little prep, you can quickly whip up both the marinade and sauce needed and then sautee your chicken in just a few minutes!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kungpao Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
