Lagi mencari inspirasi resep kungpao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kungpao chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Combine the rice wine, peanut oil, soy sauce, salt and cornstarch. Remove the chicken from the skillet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kungpao chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kungpao chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kungpao chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kungpao Chicken memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kungpao Chicken:
- Ambil fillet Ayam
- Siapkan Bawang bombay
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Paprika hijau
- Siapkan Cabai merah
- Ambil Jahe
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Garam
- Sediakan Saus sambal
- Ambil Tepung maizena
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Merica
- Sediakan Kacang almond
Traditionally, it's a stir-fried, chicken dish that is tossed with peanuts, green onions, Sichuan peppercorns (Szechuan peppers), and dried chiles. The end result is a dish that is a bit sweet and a bit sour, with a nice punch of heat. Kung Pao Chicken We love the strong flavoured sweet-sour-savoury sauce with the signature tingle of numbing heat from the Sichuan pepper! If you're wondering whether Kung Pao Chicken is authentic Chinese , the dish as we know it outside of China is a slightly westernised version of an authentic Chinese Sichuan dish.
Langkah-langkah menyiapkan Kungpao Chicken:
- Siapkan daging ayam fillet, potong kotak-kotak
- Campurkan dengan kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan tepung maizena. Aduk lalu diamkan di kulkas minimal 15 menit
- Goreng ayam hingga matang lalu pisahkan
- Tumis hingga wangi bawang bombay, bawang putih, paprika hijau, cabai merah, dan jahe
- Masukkan ayam, tambahkan garam, merica, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat
- Aduk hingga rata, tambahkan kacang almond (bisa pakai kacang mete atau kacang tanah)
- Sajikan
Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. This is a recipe that I've used for years. This highly addictive stir-fried chicken continues to be one of the most popular Chinese dishes in America as the succulent, complex sauce of salty, sweet, sour, and spicy flavors is hard to pass up. Kung Pao Chicken is highly addictive stir-fried chicken with the perfect combination of salty, sweet and spicy flavour!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kungpao chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
