Lagi mencari inspirasi resep jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kancing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur kancing memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur kancing:
- Gunakan jamur kancing
- Gunakan kecil brokoli
- Siapkan wortel kecil
- Siapkan daun bawang
- Siapkan bawang bombay
- Ambil bawang bawang putih
- Sediakan saos tiram
- Siapkan penyedap rasa (secukupnya/selera)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
Karena jamur kancing bisa Anda olah menjadi berbagai masakan yang enak dan berkelas. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur kancing:
- Potong2 jamur kancing, brokoli, wortel dan daun bawang lalu cuci
- Cuci bawang bombay dan bawang putih. Iris tipis bawang bombay dan geprek cincang bawang putih
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, setelah harum, masukkan wortel tambah penyedap rasa + garam + gula, tumis sampai wortel agak layu
- Setelah wortel agak matang, masukkan jamur + brokoli + daun bawang, tambah saus tiram lalu oseng sampai brokoli setengah matang.
- Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan… 🥰
Khasiat.co.id - Jamur Kancing dikenal pula dengan nama Jamur Champignon atau Jamur Kompos, adalah jenis jamur yang harganya cukup mahal. Kenaikan harga jamur ini cukuplah sering. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated mushroom.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
