Sedang mencari ide resep kungpao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kungpao chicken yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Combine the rice wine, peanut oil, soy sauce, salt and cornstarch. Remove the chicken from the skillet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kungpao chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kungpao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kungpao chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kungpao chicken menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kungpao chicken:
- Siapkan Secukupnya dada ayam
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Cabai kering
- Sediakan Kacang mete
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Gunakan secukupnya Garam, lada
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
Kung Pao Chicken We love the strong flavoured sweet-sour-savoury sauce with the signature tingle of numbing heat from the Sichuan pepper! If you're wondering whether Kung Pao Chicken is authentic Chinese , the dish as we know it outside of China is a slightly westernised version of an authentic Chinese Sichuan dish. Kung pao chicken, the popular Chinese takeout dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables, is traditionally made with lots of specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Kung pao chicken exists both in the traditional Chinese repertoire and Americanized takeout menus alike.
Langkah-langkah menyiapkan Kungpao chicken:
- Cincang bawang putih, potong memanjang bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukan cabai (me: paprika merah). Masukan ayam. Tuang semua bumbu. Masukan kacang dan daun bawang. Masak hingga matang
- Tuang minyak wijen (biar tdk menguap wanginya tuang kl sdh matang). Tadaaa! Jadi… No ribet, super cepat dan enak.
When we lived in Beijing, I was actually surprised to see how popular Kung Pao Chicken was among restaurant goers. At certain restaurants that featured family-style cooking, I'd often see kung pao chicken on one out of every three tables. Traditional Kung Pao Chicken contains chicken, peanuts, and green onions. Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. The classic dish in Sichuan cuisine originated in the Sichuan Province of south-western China and includes Sichuan peppercorns.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kungpao chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
