Lagi mencari ide resep sapo tahu jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu jamur kancing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu jamur kancing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapo Tahu Jamur Kancing memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapo Tahu Jamur Kancing:
- Gunakan tahu putih (ukuran segitiga)
- Siapkan jamur kancing
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabai merah keriting
- Gunakan Wortel
- Siapkan sawi putih
- Sediakan daun bawang
- Siapkan oyster sauce/saos tiram (sesuai selera)
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan tepung maizena (dilarutkan dengan 5sdm air)
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Jamur Kancing:
- Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih. Potong jamur kancing, tahu putih, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, wortel, sawi putih dan daun bawang.
- Potong tahu putih lalu goreng, sisihkan. Di wadah terpisah, larutkan tepung maizena dengan air.
- Siapkan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting hingga harum. Masukkan jamur kancing, wortel, sawi putih masak hingga cukup layu. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan saos tiram secukupnya.
- Tambahkan air secukupnya, garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, masak hingga mendidih.
- Terakhir, tuang larutan maizena tadi ke dalam wajan, dan masakan akan mengental. Tambahkan daun bawang. Tiris dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
