Sedang mencari inspirasi resep mie ayam champignon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam champignon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam champignon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam champignon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam champignon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Champignon menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Champignon:
- Ambil ayam bagian atas, sayap pisahkan utk kaldu
- Siapkan jamur champignon
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan mie telur bebek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Ambil jahe
- Sediakan Bumbu kaldu
- Gunakan sayap ayam dan potongan ayam sisaan
- Siapkan daun bawang
- Gunakan jahe
- Sediakan air matang
- Siapkan Minyak Bawang
- Gunakan Perhatikan cara membuat pada point
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kecap asin
- Ambil Pangsit
- Ambil Sawi hijau
Cara membuat Mie Ayam Champignon:
- Cuci bersih dan potong ayam bagian atas, bagian dagingnya di potong dadu 2x2cm, sayap dan sisaan yang tidak bisa dipotong2 dadu disisihkan untuk membuat kaldu
- Cuci bersih dan iris memanjang jamur champignon, sisihkan
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis menggunakan 500ml minyak panas, setelah wangi kecilkan api kompor
- Setelah agak kuning, masukan semua ayam tumis hingga keluar air dan minyaknya
- Setelah air ayam surut, ambil minyaknya masukan ke dalam mangkok dan sisihkan
- Masukan jamur, lalu tumis hingga ayam dan jamur bercampur dan matang, matikan api dan sisihkan
- Sekarang, buat kaldunya, ayam2 yang sisa potongan tadi direbus di air 300ml air matang bersama daun bawang dan jahe sampai mendidih lalu matikan api dan siap disantap sebagai kuah
- Minyak bawang ready, Topping ayam champignon ready, kaldu ready…. selanjutnya rebus mie telur bebek dan sawi sampai matang dan beri minyak bawang dan topping ayam plus kaldo.. mie ayam siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Champignon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
