Anda sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kungpao memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kungpao:
- Ambil 2 dada ayam fillet,potong kotak
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 butir bawang putih,cincang
- Siapkan 3 buah cabai kering,potong kotak
- Sediakan kotak bawang bombay,potong
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya daun bawang,potong kotak/sesuai selera
- Gunakan secukupnya gula pasir & garam
- Sediakan 1 sdt minyak wijen(tidak saya pakai)
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara membuat Ayam kungpao:
- Goreng ayam yang sudah dipotong kotak-kotak hingga matang dan berwarna agak kecoklatan
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,tambahkan cabai kering.aduk
- Masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya,kemudian tambahkan kecap manis,saus tiram,dan saus tomat.aduk hingga bumbu merata.tambahkan sedikit air.aduk
- Tambahkan lada,gula pasir dan garam.Cek rasanya.Jika rasa sudah pas,tambahkan potongan daun bawang.aduk.angkat dan sajikan
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
