Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kungpao menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kungpao:
- Siapkan 2 dada ayam fillet (potong dadu)
- Gunakan 🌸 bahan untuk goreng ayam:
- Gunakan 1 putih telur / 1 telur
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt garlic powder / 1 siung bawang putih parut
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 🌸 bahan saus: (sesuaikan takarannya kalau mau lebih berkuah)
- Gunakan 1/4 paprika merah
- Siapkan 1/4 paprika kuning
- Sediakan 1/4 paprika orange
- Gunakan 3 cabe rawit / cabe kering
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis / lemon (optional)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada
- Gunakan secukupnya kacang mende goreng
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara menyiapkan Ayam Kungpao:
- Campur ayam dan semua bahan untuk menggorengnya dalam 1 piring dan siapkan bahan yang lain.
- >Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu sisihkan >tumis bawang putih, paprika dan cabe rawit >masukan bahan saus yang lain >masukan ayam yang sudah di goreng. Aduk rata dan masak sebentar. Cek rasa, lalu angkat
- Siap disajikan dengan nasi panas :D
Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
