Lagi mencari ide resep ayam kungpao sederhana (kungpao chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao sederhana (kungpao chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao sederhana (kungpao chicken), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao sederhana (kungpao chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Add the chicken, peanuts and the Kung Pao Sauce and cook until the chicken is done. Tips on How to Stir-Fry Kung Pao Chicken. Heat the wok or skillet before stir-frying.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kungpao sederhana (kungpao chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kungpao sederhana (Kungpao Chicken) memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kungpao sederhana (Kungpao Chicken):
- Siapkan 250 gram ayam dada tanpa tulang, potong dadu
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris kotak-kotak
- Siapkan 1 buah cabe, ambil kulitnya iris kotak-kotak
- Ambil (saya skip kacang mede dan paprika)
- Ambil bawang daun iris tipis untuk taburan
- Siapkan 3 sdm air matang
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil bahan marinasi ayam:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil bahan saus (aduk rata)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus cabe
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe. Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese. Untuk cara membuat dan meracik ayam kungpao ini cukup simpel, meskipun bahan baku yang digunakan untuk emmbuatnya agak sedikit banyak.
Cara membuat Ayam Kungpao sederhana (Kungpao Chicken):
- Masukkan ayam potong kedalam bumbu marinasi. aduk rata lalu simpan ke dalam kulkas selama 15 menit.
- Setelah semua bahan siap. keluarkan ayam dari dalam kulkas lalu goreng setengah matang dengan minyak panas. angkat.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. tambahkan bawang bombay dan cabe. tambahkan air dan bahan saus, masak hingga mendidih.
- Setelah bumbu mendidih, masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang. koreksi rasa lalu taburkan irisan daun bawang, angkat. sajikan dengan nasi hangat.
Pada pengolahan ayam, sebaiknya kamu ditumis jangan sampai terlalu matang agar teksturnya tetap empuk gurih. Untuk informasi lebih jelasnya silahkan lihat Resep Ayam Kung Pao dibawah ini. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Resep Kung Pao Chicken Istimewa - Kung Pao Chicken, Chiken Kung Pao, Kung Paw Chicken atau Ayam Kung Pao ini adalah salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan tepatnya di bagian Barat Daya Cina. hidangan istimewa yang satu ini merupakan masakan cina yang populer dan secara umum dapat anda jumpai di seluruh resto yang menyajikan masakan Chinese food atau Oriental Food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kungpao sederhana (kungpao chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
