Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kungpao menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kungpao:
- Sediakan Fillet paha ayam
- Sediakan Bahan marinasi :
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Bawang putih cincang
- Siapkan Merica
- Sediakan Maizena
- Ambil 1 bh paprika hijau, potong kotak
- Sediakan 1 bh bawang bombay, potong kotak
- Siapkan 5 bh cabe merah kering, rendam air panas
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya saus tomat
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Ayam kung pao ialah hidangan yang berasal dari Sichuan, Tiongkok, dimana ayam dipotong dadu dan digoreng pedas dengan, kacang tanah, sayur-sayuran, dan cili. Walaupun hidangan ini terdapat di seluruh China, terdapat variasi wilayah yang biasanya kurang pedas daripada hidangan Sichuan. Ayam kung pao sedap dimakan dengan nasi putih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kungpao:
- Potong ayam fillet berbentuk kotak, marinasi sekitar 1 jam kemudian goreng
- Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika dan cabe merah kering hingga wangi
- Masukkan ayam, tambahan saos dan kecap manis
- Tes rasa, tambahkan gula garam bila perlu
- Sajikan
Nah, bagi Anda yang ingin mencoba resep ayam kungpao enak & spesial seperti di rumah makan, Yuk, simak resepnya berikut ini dan siapkan semua bahan-bahannya untuk mencoba membuatnya di rumah sendiri. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kungpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
