Lagi mencari inspirasi resep ayam kungpow yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpow, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kungpow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kungpow sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kungpow memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kungpow:
- Gunakan Ayam di fille dan potong potong
- Siapkan 1/2 biji Bawang bombai
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 biji Cebe merah besar
- Gunakan 1 biji Tomat merah
- Gunakan Daun bawang 1 batang.ambil daunnya saja
- Gunakan Jeruk lemon
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 2 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm Saos tomat
- Ambil Kecap manis 1 sachet 1000an
- Gunakan Gula,garam,kaldu bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Air
Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo, atau penjaga istana, adalah asal nama "Kung Pao". Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat.
Langkah-langkah membuat Ayam kungpow:
- Lumuri ayam dg jeruk lemon.diamkan 15 menit. Bilas bersih dan tiriskan. Lalu goreng setengah matang
- Potong potong aneka bawang,cabe besar,.lalu tumis sampai wangi
- Masukan ayam goreng.tumis2 bentar. Beri air secukupnya. Masak dg api agak kecil agar bumbu meresap
- Beri gula,garam,kaldu bubuk,merica bubuk,kecap manis,saos tiram dan saos tomat. Aduk rata
- Masukan potongan tomat. Lalu cek rasa. Biarkan sampai air agak susut. Lalu masukan irisan daun bawang. Aduk aduk rata sebentar
- Lalu sajikan.
Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Berikut adalah cara yang mudah untuk membuat KungPao rumahan yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kungpow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
