Lagi mencari ide resep bihun dadar jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun dadar jamur kancing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun dadar jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun dadar jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun dadar jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bihun Dadar Jamur Kancing memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bihun Dadar Jamur Kancing:
- Siapkan bihun instan, merek apa saja
- Gunakan kornet sachet
- Ambil daun bawang ukuran kecil (beli di abang sayur 😀)
- Siapkan seledri (kalau suka)
- Siapkan bawang bombay ukuran kecil potong bentung kotak
- Ambil cabai rawit, terserah mau merah atau hijau boleh
- Siapkan Telur ayam (atau telur bebek juga boleh)
- Siapkan jamur kancing potong sesuai selera saja 😉
- Sediakan bawang putih, ulek
- Siapkan tepung tapioka atau terigu, gunanya utk mengikat
- Gunakan Garam, gula dan merica
- Gunakan Minyak untuk goreng atau mentega
Langkah-langkah membuat Bihun Dadar Jamur Kancing:
- Rebus bihun hingga lunak, lalu tiriskan dan digunting-gunting, agar saat menggoreng bisa disendok
- Siapkan semua bahan-bahan yang sudah dipotong-potong kedalam mangkok
- Kocok telur lalu masukkan semua bahan beri gula, garam, merica, koreksi rasa. Catatan jika memakai bihun instan dan bumbunya ikut dipakai, hati-hati dalam penggunaan garam, jangan sampai terlalu asin.
- Goreng adonan telur, bihun yang telah dicampur dengan bahan-bahan lain dengan menggunakan sendok sayur, sesendok demi sesendok, gunakan wajan datar dan minyaknya jangan terlalu banyak (spt menggoreng telur dadar) diamkan sebentar lalu lipat membentuk busur, goreng dengan api sedang, bolak balik, bihun dadar matang, angkat tiriskan supaya sisa minyak tidak terlalu banyak.
- Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal. Selamat Menikmati !!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun dadar jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
