Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kungpao Sederhana Ala Rumahan. Nah tanpa panjang lebar, berikut adalah resep dan cara membuat ayam kungpao sederhana yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kungpao sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kungpao sederhana memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kungpao sederhana:
- Sediakan 250 gram ayam filet
- Siapkan Arak masak (opsional)
- Siapkan 1 buah paprika, potong kotak
- Sediakan 4 siuang bawang putih, cacah
- Gunakan 5 cabai kering, potong
- Gunakan 1 daun bawang, potong
- Sediakan 3 cm jahe, potong
- Ambil Kacabg mete/tanah (sangrai)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Saos
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Toping
- Ambil Wijen hitam/putih
Cocok disantap bersama sepiring nasi putih panas yang baru matang. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kungpao sederhana:
- Campurkan ayam dengan arak. Diamkan sebentar. Goreng dengan sedikit minyak. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, paprika, cabai kering, jahe tumis.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan bahan saos. Bila perlu tambahkan garam.
- Masukkan kacang mete/kacang tanah. Siapkan dalam wadah. Tabutkan biji wijen. Siap disajikan.
Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Misalnya seperti lada hitam tumbuk, kecap inggris, kecap manis, serta garam. Supaya lebih terasa pedas, anda juga bisa menambahkan potongan paprika.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kungpao sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
