Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen biasa disaji. Kung Pao Chicken atau Ayam Kung Pao merupakan salah satu hidangan klasik yang berasal dari provinsi Sichuan di bagian Barat Daya Cina. Hidangan yang satu ini tergolong sangat populer dan secara umum bisa dijumpai di seluruh resto yang menyajikan Chinese atau Oriental food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kungpao menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kungpao:
- Ambil 250 gr paha ayam fillet
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe hijau teropong
- Ambil 3 cabe merah kriting
- Siapkan Kacang mete
- Gunakan 1 daun bawang
- Sediakan Bahan saus :
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai; Resep Ayam Kung Pao, Hidangan Populer yang Wajib Kamu Kuasai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kung pao adalah salah satu masakan China yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut!
Cara menyiapkan Ayam Kungpao:
- Potong ayam sesuai selera lalu bumbui dengan saus tiram, lada, garam dan tambahkan maizena. Diamkan selama 30 menit lalu goreng sampai golden brown
- Cincang bawang putih, potong cabe merah, hijau dan daun bawang sesuai selera
- Tumis bawang putih lalu masukkan cabe merah, hijau san masukan sedikit air kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk
- Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan daun bawang dan kacang mete, aduk sampai merata
- Setelah merata sajikan dipiring dan beri taburan wijen. Selamat mencobaaa ! :)
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
