Sedang mencari ide resep sambal udang mix kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang mix kerang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan minyak yang agak banyak supaya bahan tumis cepat garing. UNTUK SAMBAL UDANG KERING :-Toskan udang kering, perah sedikit kemudian tumbuk hancur, tak perlu sampai lumat. Sementara itu dalam alat pengisar (blender), kisar buah keras dan bawang putih hingga halus, Masukkan bawang besar, cili merah, cili hijau dan cili padi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang mix kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang mix kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal udang mix kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal udang mix kerang menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal udang mix kerang:
- Gunakan 1/5 kg udang
- Gunakan 1 kg kerang
- Gunakan 150 gr cabe hijau
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat uk.besar
- Ambil Minyak goreng
Kerang perlu dibersihkan dulu sehingga kulit kerang nampak putih. Kemudian direbus (setengah orang suka rebus setengah masak, tetapi Kak Noor rebus sehingga. Saya beli kerang pagi tadi mula-mula rancang nak rebus saja kerang cicah dengan cili sos tapi bila balik rumah plan sudah tukar kerang ni saya masak sambal sebab dah lama tak makan sambal kerang. Puas hati bila masak sendiri , kerang ni pun saya beli yang saiz besar so memangs edap lah bila dimasak sambal yum yum.
Cara menyiapkan Sambal udang mix kerang:
- Rebus kerang setelah matang kupas cuci bersih,bersihkan udang buang kepalanya,cuci bersih tiriskan
- Iris semua bahan,setelah itu masuk kan minyak kedalam wajan kemudian tumis masuk kan udang&kerang setelah tercampur rata semua aduk"hingga matang,sajikan.
Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Sambal udang mix kerang. udang, kerang, cabe hijau, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat uk.besar, Minyak goreng Umi Syawal. Ini sambalnya kurang halus karna pake ulekan manual Amanda Kerang Rebus Sambal Rosella Kerang yang kenyal-kenyal guirh ini enak dimakan hangat dengan nasi putih. rasa pedas wangi bumbunya membuat sajian ini makin menggoda selera!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang mix kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
