Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap mentega memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kecap mentega:
- Siapkan 500 gram ayam dipotong
- Gunakan 9 siung bawang putih ( 4 siung haluskan untuk rendaman ayam & 5 siung geprek untuk tumis )
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Ambil 1 sendok makan merica bubuk
- Siapkan garam, gula
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan kecap
- Ambil 100 gr margarin blue band
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 helai daun bawang (pre) uk besar iris tipis serong
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap mentega spesial. foto: Instagram/@muhuck.
Cara menyiapkan Ayam goreng kecap mentega:
- Cuci bersih ayam, masukkan dlm wadah, marinade ayam dengan bumbu haluskan 4siung bawang putih campurkan dlm ayam, tambahkan merica bubuk, dan jeruk nipis, garam aduk rata. biarkan selama 30menit dlm kulkas.
- Setelah 30menit cuci sebentar lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Panas kan wajan masukkan blue band beri sedikit gula aduk hingga larut, geprak bawang putih 5 siung, masukkan dlm wajan beserta bombay.
- Setelah bawang wangi masukkan ayam beri air dan kecap, gula garam penyedap lakukan tes rasa. biarkan hingga air menyusut dan bumbu terserap.masukkan pre lalu aduk angkat sajikan
Bahan: - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
