Sedang mencari inspirasi resep sambal udang 🦐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang 🦐 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang 🦐, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal udang 🦐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal udang 🦐 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal udang 🦐 menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal udang 🦐:
- Siapkan 200 gr udang (sesuai stok yg ada)
- Siapkan (Bahan yg dihaluskan)
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan 1/2 bh tomat besar (potong dadu)
- Siapkan Sedikit minyak utk menumis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (boleh diskip)
This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to. Stir fried prawns in a fiery tomato sauce. Place the shallots, chilies, garlic, lemongrass, chili powder, turmeric, lemon juice and shrimp paste into a blender and blend to a smooth paste.
Cara membuat Sambal udang 🦐:
- Cuci bersih udang, buangi kulit nya (tdk dibuang juga tdk apa2)
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis sampai wangi, masukkan tomat yg sdh dipotong2 td.
- Masak sampai tomatnya layu, lalu masukkan udangnya, beri garam, gula dan penyedap rasa bila suka.
- Boleh tambahkan air (kalo saya enggak).
- Memasak udang jgn kelamaan, nanti tekstur udangnya menjadi keras.
- Tes rasa, apabila sdh pas matikan kompor dan sajikan kedlm wadah.
- Sambal udang siap dinikmati. 🦐
Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it. My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table. Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. The Sambal Tumis Udang is a classic Indonesian recipe and a delight to prepare. Are you looking for the best way to cook your prawns?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal udang 🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
