Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Secukupnya Bawang Bombay (di iris)
- Gunakan 3 biji Cabe (sesuai selera,di iris)
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (di iris)
- Siapkan 3 sdm Mentega
- Siapkan 2/3 cm Jahe (di geprek)
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Garam/Penyedap (masako)
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Sedikit Air
- Ambil Minyak goreng
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep ayam goreng kecap mentega. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Masukkan bawang bombay masak hingga layu.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Potong dan cuci bersih ayam
- Iris bawang bombay, bawang putih dan geprek jahe
- Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe menggunakan mentega, lalu masukan sedikit air (-+150ml), jahe, kecap manis, merica, garam/penyedap tunggu hingga mendidih baru masukan ayam yang sudah digoreng tadi dan tes rasa
- Tunggu hingga air meresap lalu angkat dan sajikan
Panaskan blue band tumis bawang putih hingga harum. Resep kali ini cukup mudah dan sederhana bumbu ayam goreng mentega yang diperlukan. Lihat juga resep ayam goreng saus mentega enak lainnya. Lumuri ayam dengan jahe parut, minyak wijen dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
