Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Gunakan 500 gram ayam yang sudah dipotong (cuci bersih)
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 siung bawang merah haluskan dgn bawang putih
- Ambil 1/2-1 buah bawang bombay ukuran kecil iris tipis
- Siapkan 1/2 sendok teh kecap asin
- Gunakan 2-3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1-2 sendok makan margarine
- Gunakan secukupnya lada putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil sedikit gula
- Ambil sedikit kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Banyak gak ngerebus ayamnya dulu. Tapi kalo saya direbus dulu untuk menghindari ayam setengah matang. Jadi saya rebus lalu kaldunya saya pakai juga.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan bawang bombay tumis sampai layu.
- Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam.
- Masukan ayam yang sudah direbus.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, Biarkan air meresap dan ayam empuk. Sambil koreksi rasa.
- Matikan api setelah ayam empuk dan kuahnya berkurang. Masukan margarine sambil di aduk supaya tercampur rata. Angkat. Sajikan.
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
