Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayap ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Pedas Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Ayam Pedas Manis:
- Siapkan Sayap ayam (ungkep dahulu)
- Gunakan bawang merah (iris² tipis)
- Siapkan tomat besar (potong kotak)
- Gunakan besar Gula merah (sisir)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun daun jeruk
- Gunakan Jahe (memarkan)
- Sediakan Lengkuas (memarkan)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah besar/cabe keriting (buang isinya)
- Ambil cabe rawit merah (sesuai selera yaa🙂)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Daun bawang (secukupnya)
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Penyedap (secukupnya, opsional :saya gapakek)
- Ambil air
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis)
Cara menyiapkan Sayap Ayam Pedas Manis:
- Uleg bumbu halus terlebih dahulu, diblender juga boleh, tapi aku lebih suka d ulek, rasanya beda
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yg diiris tipis² setengah matang, lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk masak hingga harum..
- Setelah harum masukan sayap ayam yg sudah diungkep sebelumnya, tambahkan air, daun salam, jahe, lengkuas, dan tomat, aduk dan biarkan air sampai agak susut
- Setelah air setengah susut tambah kecap manis, Gula Garam, dan penyedap jika menggunakannya, aduk tes rasa, biarkan hingga air habis, atau jika suka berkuah juga boleh, terakhir masukan daun bawang, aduk matikan kompor. Selesai…. Dimakan dengan nasi hangat makin mantapp….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
