Lagi mencari inspirasi resep tongseng sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sayap ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng sayap ayam menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng sayap ayam:
- Siapkan [Bahan]
- Ambil sayap ayam
- Sediakan serai
- Siapkan daun jeruk
- Ambil air (boleh lebih)
- Ambil santal instan kental (selera)
- Gunakan tomat
- Ambil cabe rawit utuh
- Siapkan kubis
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Ambil penyedap
- Sediakan bawang goreng
- Ambil [Bumbu Halus]
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah besar
- Gunakan ketumbar
- Gunakan kemiri sangrai/goreng
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Nah, kemarin saya masih punya sisa ayam beku yang tinggal bagian tulang punggung dan sayap saja serta sedikit. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan?
Cara membuat Tongseng sayap ayam:
- Ungkep sayap, lalu goreng setengah kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum. Tuang air, kubis, cabe rawit dan tomat. Biarkan hingga setengah layu.
- Tambahkan santan, gula, garam, dan penyedap. Didihkan dan segera koreksi rasa.
- Masukkan ayam, masak hingga kubis layu dan bumbu meresap. Taburi bawang goreng
Kalau biasanya beli di luar, coba sesekali buat. Tongseng ayam merupakan menu makanan yang wajib anda coba. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sayap ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
