Lagi mencari ide resep sambal gammi udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gammi udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gammi udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal gammi udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Sambal Gami Udang Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya. Selain udang, dapat juga menggunakan cumi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Gami Udang dapat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal gammi udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Gammi Udang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Gammi Udang:
- Siapkan 100 gram udang
- Ambil 1 buah tomat besar potong-potong dadu
- Siapkan 5 siung bawang merah potong-potong atau iris agak tebal
- Gunakan 7 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sachet terasi bakar (saya pakai abc)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan garam, gula, kaldu bubuk
Sambal Gami khas Bugis Sulawesi Selatan. Sambal khas Bontang yang populer 'Gami Udang'. (Foto: @hanhanny/Instagram). Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Gammi Udang:
- Cuci udang, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali
- Ulek cabe dan terasi, lalu tumis dengan minyak secukupnya
- Masukkan udang ke dalam tumisan, lalu beri potongan tomat dan bawang merah, beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, masak sampai mendidih, bisa ditambah air kalau mau lebih berkuah
- Sambal gammi udang siap disajikan dengan nasi panas
- Sambal gammi ini lauknya bisa selain udang, yaitu cumi, kerang (tudai), ikan, ayam dan telur
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. Hallo gaess welcome to my youtube channel Ginalie Nyumnyumi👻👻 Nah kali ini aku icipin Moshi-Moshi yang enak ni di Banjarmasin😍😍 harganya pun murah meriaah ga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal gammi udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
