Anda sedang mencari ide resep soto ceker dan sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker dan sayap ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker dan sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker dan sayap ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker dan sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker dan Sayap Ayam menggunakan 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker dan Sayap Ayam:
- Gunakan ceker ayam campur sayap
- Siapkan daun bawang
- Siapkan kubis
- Siapkan sereh
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan bawang putih goreng
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kunir
- Ambil jahe
- Sediakan merica
- Ambil kemiri
- Siapkan garam
- Sediakan Sambal
- Ambil kemiri
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan seledri
Cara menyiapkan Soto Ceker dan Sayap Ayam:
- Uleg semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
- Cuci bersih ceker dan sayap ayam, kemudian rebus di panci kecil dengan air sebanyak 3/4 panci.
- Sementara menunggu rebusan ceker mendidih, potong2 kubis dan daun bawang.
- Geprek sereh dan sobek2 daun jeruk.
- Setelah ceker dan sayap agak mendidih, masukkan bumbu halusnya, aduk.
- Tambahkan sereh dan daun jeruk. Aduk kembali.
- Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk dan tunggu hingga ceker dan sayap matang.
- Setelah matang, masukkan kubis yang telah diiris. Aduk. Tunggu 2-3 menit. Lalu matikan kompor.
- Cara buat sambal: rebus cabe rawit dan goreng kemiri. Kemudian uleg hingga halus.
- Potong seledri untuk taburan bahan pelengkapnya.
- Soto ceker siap disajikan dengan nasi.
- Selamat mencoba ya😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker dan Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
