Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil Bahan Ungkep :
- Sediakan 500 gram ayam, sudah dipotong-potong
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 3 siung bawang putih, digeprek dan potong-potong kecil
- Sediakan 500 ml air matang
- Ambil Bahan Saus :
- Siapkan 2 sdm mentega blueband
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, digeprek dan potong-potong kecil
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan 100 ml kaldu rebusan ungkep ayam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram saori
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Masukkan semua bahan ungkep ke dalam panci dan rebus hingga mendidih, kurang-lebih 10-15 menit.
- Masukkan mentega dan minyak goreng ke dalam wajan. Tunggu hingga mentega cair. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan dan harum. Masukkan kaldu rebusan ayam dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Dengan api kecil tunggu hingga saos kecap mentega meresap dan mengental.
- Setelah dirasa cukup, matikan kompor dan hidangkan.
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Keyword Ayam Goreng Mentega Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
