Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas sereh
- Gunakan 3 helai daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 sachet kecap bango seribuan
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 gelas air kaldu
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt maizena
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 6 buah cabe hijau besar
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega:
- Rebus ayam bersama daun salam, sereh,jahe tambahkan garam selama 15 menit. Setelah itu angkat tiriskan,kemudian goreng ayam sampai setengah kering.
- Geprek bawang putih kemudian iris.bawang merah jg diiris.
- Masukkan minyak goreng dan mentega,nyalakan kompor.setelah mentega meleleh,masukkan bawang putih dan bawah merah,tumis hingga wangi
- Tambahkan air kaldu,kecap bango,lada bubuk dan royco ayam secukupnya,tunggu hingga mendidih
- Masukkan ayam,aduk sampai meresap.iris bawang bombay dan cabe hijau besar, masukkan dalam wajan, aduk rata.
- Larutkan tepung maizena dalam air secukupnya,tambahkan kedalam wajan,aduk kembali sampai mendidih.kemudian tes rasa,matikan kompor,angkat,sajikan
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
