Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil 1/2 kg ayam, saya menggunakan bagian paha
- Ambil 1 butir kecil bawang bombai
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 butir bawang putih, saya parut dengan parutan keju
- Sediakan 3 sendok makan mentega
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Bersihkan ayam, rebus ayam sampai mendidih buang airnya. Beri garam dan merica. Aduk rata. Diamkan sebentar. Sambil menyiapkan bahan yang lain.
- Parut bawang putih, potong memanjang cabe dan bawang bombai atau potong sesuai selera. Kemudian campurkan semua saus dalam 1 wadah. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan mentega, kemudian masukkan ayam ke mentega,goreng sebentar sambil dibolak-balik, Kemudian masukkan bawang putih dan sebagian bawang bombai, aduk2 hingga tercampur, kemudian masukkan bahan saus tadi. Aduk2 lagi. Beri air hingga bisa untuk mengungkap ayam. Biarkan air sampai agak asat. Masukkan irisan cabe dan sebagian bawang bombai. Cek rasa. Bila kurang pas,beli gula garam merica. Masak sebentar, matikan api. Ayam kecap mentega siap dihidangkan
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
