Sedang mencari ide resep ayam kecap masak mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap masak mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap masak mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap masak mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap masak mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Masak Mentega memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Masak Mentega:
- Gunakan 300 gr Dada Ayam (saya pakai fillet)
- Gunakan 1 Buah Kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 Bawang Merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Siapkan 2 Kemiri
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan Bahan
- Ambil 1 Buah Bawang Bombay
- Sediakan 3 Lbr Daun Salam
- Sediakan 2 cm Kayu Manis
- Ambil 2 sdm Mentega
- Ambil 10 sdm Kecap Manis (sesuaikan selera)
- Ambil Perasa
- Siapkan Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bubuk bawang putih
- Gunakan Air
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Cara masak ayam kecap mentega: Lumuri daging ayam dengan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Masak Mentega:
- Bersihkan ayam dan kupas kentang. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Panaskan minyak dengan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay, daun salam, kayu manis sampai agak layu
- Masukkan bumbu halus, masak sampe harum dan matang
- Masukkan air secukupnya, kecap manis, dan perasa
- Masukkan ayam hingga mendidih dan setengah matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga mengental
- Siap sajikan untuk berbuka atau sahur ya bunda :)
Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap masak mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
