Anda sedang mencari ide resep sayap ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara mudah membuat ayam goreng lada hitam yang pedas dan menggugah selera. Sayap ayam lada hitam ala Medan - Indonesian culinary #tutorial. Rasa saus lada hitam yang khas dan benar-benar kuat, gurih, dan harum, nikmat sekali, untuk dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap ayam lada hitam memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap ayam lada hitam:
- Siapkan sayap ayam potong 2 cuci bersih
- Ambil bawang putih, cincang
- Sediakan bawang bombay potong dadu
- Sediakan paprika hijau potong dadu
- Siapkan cabe merah potong besar
- Siapkan jahe
- Gunakan saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Gunakan lada hitam, tumbuk kasar
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan air
Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Cara membuat Sayap ayam lada hitam:
- Tumis jahe, lalu masukan baput cincang sampe setengah mateng masukan ayam
- Taburi ayam dengan lada hitam dan garam, balik taburi lagi dengan lada hitam, diamkan sampe air yang keluar dr ayam abis dan ayam agak kecoklatan
- Kalo udh tinggal minyak masukan saus tiram, kecap, kaldu jamur, gula dan air, diamkan sampe setengah sat baru masukan cabe merah
- Sebelum diangkat masukan bawang bombay dan paprika, diamkan 2-3 detik baru angkat, ini biar bawang n paprika ny msh crunchy n msh segar
Bumbu lada hitam yang pedas hangat plus bawang bombay yang wangi membuat sayap ini jadi makin enak saja! Campurkan bumbu marinade dengan sayap ayam. Rendam ayam selama semalam di kulkas. Keluarkan ayam marinade dari kulkas, panaskan oven, tata ayam di loyang yang sudah dioles margarin. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
