Sedang mencari ide resep sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam pedas/spicy chicken wings, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayap ayam pedas/spicy chicken wings sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings:
- Ambil Sayap Ayam
- Sediakan Tepung Terigu
- Sediakan Tepung Beras
- Gunakan Wijen Sangrai
- Gunakan Minyak (untuk menggoreng)
- Ambil Bahan Marinasi Ayam
- Sediakan Saus Cabai
- Ambil Saus Tiram
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan Bawang Putih Bubuk (bisa juga Bawang Putih uleg)
- Gunakan Madu
- Sediakan Air
- Siapkan Saus Ayam Pedas
- Sediakan Gochujang/Pasta Cabai (optional, bisa diganti dengan memperbanyak Saus Cabai, Saus Tomat + larutan 1 sdt Saus Tiram dan 1 sdt Tepung Maizena untuk mengentalkan)
- Ambil Saus Cabai
- Gunakan Madu
- Ambil Kecap Manis
- Sediakan Saus Tomat
- Ambil Minyak Wijen (supaya lebih wangi)
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Pedas/Spicy Chicken Wings:
- Campurkan semua bahan untuk marinasi Sayap Ayam, aduk rata, masukkan Sayap Ayam dan biarkan selama 2 jam suhu ruang atau 8 jam di Kulkas;
- Satukan Tepung Terigu dan Tepung Beras, aduk rata, kemudian masukkan ke Wadah bertutup untuk mempermudah membalurkan Tepung ke Ayam dengan cara dikocok;
- Goreng Sayap Ayam dalam Minyak dengan api kecil (pastikan Minyak sudah cukup panas, supaya tidak cepat gosong dan Ayam matang);
- Kemudian untuk Sausnya, campur semua bahan, lalu panaskan hingga mendidih (jangan lupa cicipi untuk menyesuaikan rasa dengan selera ya😊);
- Setelah mendidih, masukkan Sayap Ayam yang sudah digoreng, dan aduk sampai rata. Taburkan Wijen Sangrai di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam pedas/spicy chicken wings yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
