Anda sedang mencari ide resep sayap ayam madu (honey chicken wings) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam madu (honey chicken wings) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam madu (honey chicken wings), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam madu (honey chicken wings) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam madu (honey chicken wings) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings):
- Sediakan Bahan ayam
- Gunakan sayap ayam
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil bawang putih (parut/haluskan)
- Siapkan madu
- Gunakan saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan saus sambal
- Gunakan minyak wijen
- Siapkan oregano bubuk (tambahanku)
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings):
- Cuci bersih sayap ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 dan biarkan 15-20 menit supaya ayam tidak amis. Bilas kembali dengan air
- Taruh ayam dalam wadah, lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan semalaman di kulkas supaya meresap bumbunya
- Keluarkan ayam dari wadah besoknya, lalu letakkan di panggangan yg ditaruh loyang di bawahnya, supaya bumbunya tidak menetes ke oven
- Panggang ayam dalam suhu 200 delcel api atas bawah kira2 selama 20 menit. Setelah itu keluarkan sebentar ayamnya, olesi lagi dengan sisa bumbu marinasi tadi. Panggang lagi di suhu 180 delcel sampai ayam matang golden brown (aku sekitar 25-30 menit). Siap disantap dengan nasi hangat atau dicocol sambal botolan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam madu (honey chicken wings) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
