Sedang mencari inspirasi resep sambal tempoyak udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempoyak udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Shoutout to Durian and Petai lovers!! In this video, i share recipe of Sambal Tempoyak Udang with petai. Don't forget to hit the button like and subscribe to my channel!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempoyak udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tempoyak udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tempoyak udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal tempoyak udang memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal tempoyak udang:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Siapkan 120 gr tempoyak
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bamer
- Gunakan 5 siung baput
- Gunakan 15 buah cabai merah
- Ambil 1 ruas kunyit
Sedap dimakan dengan ulam petai atau kacang botol. Assalamu'alaikum Hai bunda abang adik kakak Kali ini saya masak Sambal tempoyak di campur udang, eehhmm rasanya enak banget. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tempoyak udang:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai aduk hingga rata
- Masukan tempoyak, garam, gula, air aduk rata tambahkan masako lalu udang aduk rata sampai mengental
- Cek rasa dan sajikan
Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan. Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Menu tengahari untuk hari ini memang ringkas sangat. Walaupun ringkas sambal tempoyak petai dan pucuk ubi. ni tapi sedap tau, wahh puji diri sendiri ni. Sebenarnya masakan ni emak sis yang suka masak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal tempoyak udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
