Lagi mencari ide resep seblak sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayap ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sayap ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak sayap ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sayap ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Sayap Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Sayap Ayam:
- Ambil sayap ayam
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabai rawit
- Sediakan cabai merah (yg sudah diblender, ½ plastik ukuran ¼ kg)
- Ambil tomat
- Sediakan kencur dan jahe (ukuran 1 buku jari)
- Ambil daun jeruk
- Gunakan gula dan kecap (sesuai selera)
- Gunakan garam dan penyedap rasa (sesuai selera)
- Gunakan minyak dan air
- Siapkan potongan daun bawang (optional)
Langkah-langkah membuat Seblak Sayap Ayam:
- Rebus sayap ayam 40-60 menit. Setelah selesai angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan jahe. Potong tomat dan daun jeruk kecil-kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah wangi dan matang tambahkan cabai merah yang telah diblender, tomat, daun jeruk, gula, garam, kecap, dan penyedap rasa dengan diberi secukupnya air.
- Setelah mendidih masukkan sayap ayam. Yang telah di rebus, aduk hingga merata. Tutup dengan api sedang biarkan bumbu meresap ke dalam sayap ayam sesekali diaduk (jangan terlalu sering mengaduk nanti dagingnya bisa hancur). Setelah air surut, matikan api. Sajikan selagi hangat, dengan diberi potongan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
