Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 250 gram ayam fillet
- Ambil 1/4 bagian kol
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 20 gram jahe
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 400 mil air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Iris bawang merah, cabe, geprek lengkuas dan sereh, rajang tipis jahe dan sobek-sobek daun jeruk sisihkan.
- Iris tipis ayam fillet, sisihkan.
- Iris kasar kol dan potong dadu tomat, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.
- Tuangkan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah sampai matang, lalu masukkan bumbu halus dan tumis lagi sampai harum.
- Lalu masukkan ayam, cabe merah, daun jeruk, lengkuas dan sereh, masak hingga merata dan ayam berubah warna menjadi coklat.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, kaldu jamur lalu aduk sampai rata.
- Setelah rata, masukkan air dan masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukkan irisan kol dan tomat, masak hingga air mendidih, matikan kompor.
- Aduk rata, lalu tuangkan ke mangkok saji, taburi dengan bawang goreng, sajikan selagi hangat.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
