Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1 Ekor Ayam (Saya pakai pejantan, potong 8)
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Sediakan Daun Bawang, potong-potong
- Gunakan 1 Tomat, potong-potong
- Gunakan 3 Daun Jeruk
- Ambil 1 Daun Salam
- Siapkan Bumbu Uleg :
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Gunakan Seruas Jahe
- Gunakan Cabe Keriting / Rawit Merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Merica
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu rendam sebentar dengan jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian cuci kembali. Siapkan bahan-bahan dan uleg bumbu.
- Tumis bumbu. Masukkan mentega, daun salam dan daun jeruk sampai tumisan harum.
- Masukkan kecap dan saus tiram, lalu masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan 1 mangkok air. Masak ayam dengan api sedang agar empuk dan matang sempurna.
- Ketika air sudah mulai berkurang, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata, tunggu sampai kuah mengental. Cicipi dan koreksi rasa (bs tambah gula/garam)
- Ayam Kecap Mentega siap dihidangkan. Enak bgt makan pakai nasi panas dan sambal terasi :D
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
