Lagi mencari ide resep sambal udang belimbing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang belimbing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I used it for sambal udang belimbing - prawn and belimbing cooked in sambal. The spicy tangy gravy is appetising and goes well with rice. The dish can be a crowd-pleaser if you are planning a festive get-together.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang belimbing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal udang belimbing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal udang belimbing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal udang belimbing memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal udang belimbing:
- Sediakan 250 gr udang(bisa udang apa aja menurut selera)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan belimbing sayur secukup nya
- Sediakan secukupnya garam
Samping tu ada juga masak lemak fucuk dan ikan masak cuka. Masak lemak dah selalu buat dan masukkan dalam entri, jadi tak perlulah kan. Selera saya agak kekampungkan sedikit dan Alhamdulillah Suami pun selera kampung. Sambal Hitam ini sebenarnya memang terkenal di Pahang, tak tahu lah pula jika orang negeri lain pun pernah rasa dan mengemarinya.
Cara menyiapkan Sambal udang belimbing:
- Cuci udang dan goreng sisih kan
- Cuci bumbu,belimbing, lalu giling kasar
- Tumis bumbu sampai masak, tambah garam, lalu masukan udang dan aduk rata
Inilah pokok Belimbing Buluh yang sedang mengeluarkan bunga dan sedikit masa lagi akan mengeluarkan buah, buahnya bewarna hijau dan rasanya masam. Jika anda tak sanggup lalui proses ini, boleh juga beli yang dah siap banyak dijual di Pahang terutama Kuala Lipis. Mudah dan ringkas sebab belimbing tak perlu rebus berjam-jam sampai kecut. Resepi ori sambal hitam Pahang kena rebus belimbing lama giler dan tak masukkan kicap. Resepi ni telah diubahsuai dan dipermudahkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal udang belimbing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
