Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng ayam:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Secukupnya kol/kubis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan Sedikit pala
- Gunakan Bahan Tambahan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 buah tomat iris sesuai selera
- Gunakan 3 batang daun bawang iris serong
- Siapkan 2 batang seledri iris sesuai selera
- Ambil 2 buah cabe merah iris serong
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Potong ayam sesuai selera (me : seukuran ibu jari)
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis, lengkuas dan sereh geprek, dan daun salam
- Setelah bumbu harum, tambahkan kecap manis lalu tuang air sesuai selera
- Biarkan mendidih, lalu masukkan ayam, dan cabe
- Tutup hingga ayam matang dan air menyusut, masukkan kaldu ayam gula dan garam lalu tes rasa
- Masukkan kol/kubis, tomat, daun bawang dan seledri, lalu aduk2 sebentar sampai kol layu
- Angkat dan sajikan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
