Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng ayam:
- Sediakan 500 gram ayam (potong, cuci bersih)
- Sediakan Sayuran sesuai selera (aq pake wortel, brokoli & kembang kol)
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 santan karan kecil
- Siapkan Lengkuas
- Ambil 2 cm kayumanis
- Gunakan 1 buah bunga lawang/pekak
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Ambil 2 biji tomat, potong2
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera pedas
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt pala
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam:
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk & rempah2. Aduk sampe harum.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, masak sampe ayam empuk.
- Masukkan sayuran, garam aduk rata. Tambahkan santan, masak dgn api kecil. Setelah mendidih, masukkan tomat. Koreksi rasa
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
