Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 2 dada ayam, potong
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 sdm santan kara, encerkan dengan 800 ml air
- Gunakan 1 buah tomat iris kasar
- Ambil 1 mangkok kol iris kasar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 6 cabe merah rawit utuhan
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 🌶Bumbu halus🌶
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cabe merah kriting
- Sediakan 1/2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai
- Tumis bumbu halus dan masukkan pelengkap (jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai) sampai harum
- Tuangkan air sedikit, masukkan ayam, dan tuangi sedikit kecap, lalu tunggu sampai ayam setengah matang.
- Tuang larutan santan. Masak sampai menddidih. Masukkan kol dan tomat. Beri gula dan garam sesuai selera. Tes rasa.
- Apabila dirasa sudah pas, biarkan mendidih sekali lagi, lalu matikan api. Siap dihidangkan..
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
