Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 3 potong ayam (2 paha * 1 sayap) potong kecil
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 6 bh cabe rawit utuh
- Ambil 1 btg daun bawang iris2
- Sediakan 4 lbr kol, iris2
- Gunakan kecap manis (saya ga pakai, manisnya dari gula pasir)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 bh kemiri sangrai
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdm kemiri sangrai
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan merica (saya gak pakai)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,
- Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
- Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut.
- Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
