Lagi mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan 2 ekor Ayam dipotong sesuai selera
- Ambil 1 buah Tomat merah ukuran sedang, potong
- Siapkan 4 buah Tomat hijau ukuran kecil, potong
- Siapkan 1/4 buah Kol, iris tidak halus
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 10 sdm Kecap manis
- Siapkan 4 gelas Air Kaldu Ayam
- Ambil Secukupnya Gula, garam dan lada bubuk
- Sediakan 2 sdt Jintan
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah utuh
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 6 ruas jari Kunyit
- Siapkan 8 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 4 sdm Ketumbar, sangrai
- Ambil Bumbu geprek :
- Siapkan 3 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 3 ruas jari Jahe
- Siapkan 4 batang Sereh
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit.
- Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya.
- Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
